油咸菜

2 人做过这道菜
没有故事,就是吃货。

用料  

卷心菜 适量
萝卜 适量
青椒 适量
芹菜 适量
或自己喜欢的蔬菜 适量
花椒 一把
大料 一把
酱油 两碗或一袋
半碗
适量

油咸菜的做法  

  1. 冷油下花椒大料小火煸炒至没有噼啪声倒入酱油煮开晾凉备用。

    油咸菜的做法 步骤1
  2. 各种蔬菜洗净,青菜手撕,萝卜胡萝卜类切片下盐拌匀腌渍3小时以上。

    油咸菜的做法 步骤2
  3. 将腌渍好的蔬菜攥干水份放入容器备用。

    油咸菜的做法 步骤3
  4. 将煮好的料汁倒入蔬菜中拌匀即可食用。

    油咸菜的做法 步骤4
  5. 开吃,下饭喝粥等绝配。

    油咸菜的做法 步骤5
  6. 可入容器至冰箱冷藏。

    油咸菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-22 11:24:41
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油咸菜的答疑

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