五彩大拉皮

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用料  

黄瓜 1根
胡萝卜 半根
木耳 随意
香肠 随意
1根
香菜 2根
6瓣
2勺
1勺
芝麻酱 2勺
辣椒油 随意
瘦肉 随意
耗油 1勺
拉皮 1袋
苦苣 若干

五彩大拉皮的做法  

  1. 将所有食材都切成均匀细丝,摆盘;将拉皮泡水;

  2. 调麻酱,2勺麻将,2勺醋,1勺糖,1勺耗油调匀,备用;蒜切蒜碎,可添加在麻酱里

  3. 肉酱,或酱肉丝

  4. 淋上辣椒油

小贴士

蒜碎我没有加在麻酱里,因为我觉得随意摆上好看
酱料有花生酱可以与麻酱1:1更香醇
简单还很漂亮

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-22 12:39:11
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