茅根竹蔗胡萝卜马蹄水,此汤水清热润肺,下火去燥,非常适合火气过旺的人饮用。
茅根:味甘,性寒,具有凉血益血,清热降压之功效。
竹蔗:除热止渴,和中,宽隔,行水。用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛。
马蹄:清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。
胡萝卜:素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。而中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。
用料
上火咽炎好帮手(毛根竹蔗马蹄水)的做法
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竹遮很硬的,咬不动。专门拿来煲汤的。不要买错哦
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食材如上。
我是竹遮一节,半根胡萝卜,4个马蹄,毛根手抓一小把
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我是隔水炖,这样炖出来汤不会少。炖3小时
水放少点汤就浓些
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😄别觉得会难喝
特别的清甜,喝下去感觉特舒服
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过年瓜子吃太多上火😂今天来一煲
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口臭,上火,烦躁来一煲~😜
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我有咽炎,平时偶尔也煲来喝,预防复发
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😄