普通低筋面粉
蛋黄蛋清分离
盐 一茶匙
黄油按自己喜欢称15-25克，隔水融化
把面粉放在深碗里，在中间挖个洞，倒入蛋黄、盐、黄油，用一部分温牛奶搅均匀。可视情况加一点点温水。
酵母放碗中，加入剩余温牛奶搅均，加入蛋清拌成雪状。
将步骤6加入步骤5中，消灭面疙瘩，尽量不留疙瘩。会影响外貌😉
锅擦干抹油，倒入部分蛋糊，小火，小火🔥定型后再翻面。
有疙瘩，不服帖，这样了🙈
抹果酱，卷起，装盘😍😍😍
小朋友最爱😇😇😇
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