百香果鸡腿扒

2 人做过这道菜
过年大餐吃腻了,来个小清新百香果,酸酸甜甜简单又开胃~~

用料  

手枪腿 2只
百香果 2-3个
鸡油 2小块
白砂糖 两勺
适量
料酒 适量

百香果鸡腿扒的做法  

  1. 手枪腿洗净。

    百香果鸡腿扒的做法 步骤1
  2. 去骨。

    百香果鸡腿扒的做法 步骤2
  3. 用盐和料酒腌制一会。

    百香果鸡腿扒的做法 步骤3
  4. 热鸡油。

    百香果鸡腿扒的做法 步骤4
  5. 煎鸡腿扒。

    百香果鸡腿扒的做法 步骤5
  6. 煎到鸡腿扒双面焦黄。把多余的鸡油回收。

    百香果鸡腿扒的做法 步骤6
  7. 打开百香果。

    百香果鸡腿扒的做法 步骤7
  8. 把百香果倒入鸡扒中,加白砂糖,并汇入适量水。

    百香果鸡腿扒的做法 步骤8
  9. 煮到收汁入味即可。

    百香果鸡腿扒的做法 步骤9
  10. 上盘啦!是不是很诱人呢?

    百香果鸡腿扒的做法 步骤10

小贴士

很多人说看起来像黑暗料理,可是,超好吃的!才吃过不到两天,就又馋了重新又做了一次,林妈妈还举一反三用百香果焖了一回大虾,也是酸甜可口棒棒哒!更多菜式,请关注微信公众号:索菲娅44的日常。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-22 20:39:30
86 收藏


百香果鸡腿扒的答疑

  • m2o2o2d  2018-08-11  
    1
    收藏!吃过一次百香果鸡汤,酸酸甜甜,回味无穷
    作者回复 06-28  
    有兴趣的话,请关注公众号:索菲娅44的日常,更多美食与你分享。

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