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快手芙蓉蛋

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顾小晚的厨房  顾小晚
小时候爷爷的拿手菜，还是做不出当年的味道。

用料  

鸡蛋 2
盐、生抽、葱 少许

快手芙蓉蛋的做法  

  1. 两个鸡蛋，加入少许盐和凉白开

    快手芙蓉蛋的做法 步骤1

  2. 将鸡蛋打成蛋液

    快手芙蓉蛋的做法 步骤2

  3. 大火热锅热油，倒入蛋液后翻炒三秒关火。用锅的余温继续快速翻炒至成型，装盘，倒入少许生抽，撒上葱花。这步骤速度要快，来不及拍照了，不然蛋炒老了就不好吃了。

    快手芙蓉蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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快手芙蓉蛋相关分类

快手菜 早餐
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该菜谱发布于 2018-02-22 21:22:52
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