《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇

7.3 综合评分
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小小香菇美味又营养,超级鲜美的小香菇呦\^O^/,赶紧动手制作吧!做完记得传图啊!

用料  

香菇 二十个
彩椒红、绿、黄 各三分之一
蒜瓣 七个
胡萝卜 一小段
生抽 两勺
耗油 一勺
橄榄油或花生油 一勺
蒸鱼豉油 半勺
少许(不到半勺)
胡椒粉或五香粉 少许

《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇的做法  

  1. 香菇洗净去蒂,尽量不要让里面有水,可以控一控,放盘子里备用!

    《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇的做法 步骤1
  2. 彩椒胡萝卜切碎备用!

    《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇的做法 步骤2
  3. 蒜瓣剁蒜蓉备用!

    《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇的做法 步骤3
  4. 香菇蒂也切碎块备用!

    《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇的做法 步骤4
  5. 把所有切碎的食材放到一个容器里,放入准备好的生抽,耗油,橄榄油,蒸鱼豉油,糖,五香粉,搅拌均匀!

    《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇的做法 步骤5
  6. 每个香菇里放满拌好的馅料,碗底有汤可以放点,这样更美味!装香菇的时候可以把烤箱先调到180度预热上!

    《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇的做法 步骤6
  7. 把装好料的香菇摆在锡纸盘上,摆的时候注意烤完基本就不能动了,现在香菇是硬的,烤完就变软了,一动会影响美观,所以摆盘时就要摆放均匀好看点!摆完放入已预热好烤箱里,烤20-25分钟即可。(也可随自己喜欢的口感多烤一会)

    《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇的做法 步骤7
  8. 漂亮的烤香菇出炉啦,一口一个最过瘾,尽情享受美味吧!

    《花花家的菜》美味的锡纸烤香菇的做法 步骤8

小贴士

这里我用的是二十个香菇,但是小烤箱只能烤十个,拌料可以自己随意增减哦!
香菇有延缓衰老,降压降职,补充氨基酸的作用,但是香菇中含有较多的膳食纤维,有触动肠胃蠕动的作用,吃香菇可以用于便秘消化不良等症,如果大量吃或者肠胃虚弱的人食用的过度,则会加重肠胃负担,引起肠胃不适。
有皮肤瘙痒等症状的人要少吃。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-22 22:28:58
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