香菇洗净去蒂,尽量不要让里面有水,可以控一控,放盘子里备用!
彩椒胡萝卜切碎备用!
蒜瓣剁蒜蓉备用!
香菇蒂也切碎块备用!
把所有切碎的食材放到一个容器里,放入准备好的生抽,耗油,橄榄油,蒸鱼豉油,糖,五香粉,搅拌均匀!
每个香菇里放满拌好的馅料,碗底有汤可以放点,这样更美味!装香菇的时候可以把烤箱先调到180度预热上!
把装好料的香菇摆在锡纸盘上,摆的时候注意烤完基本就不能动了,现在香菇是硬的,烤完就变软了,一动会影响美观,所以摆盘时就要摆放均匀好看点!摆完放入已预热好烤箱里,烤20-25分钟即可。(也可随自己喜欢的口感多烤一会)
漂亮的烤香菇出炉啦,一口一个最过瘾,尽情享受美味吧!