冷水浸泡鸡翅,放点料酒,泡半小时
番茄沙司+糖+味极鲜+盐,调好多搅拌几下
苹果切块,稍大些便于入味
放油,小火,花椒葱炝锅,鸡翅两面煎上色,倒入调好的汁,翻炒
倒入水,摸过鸡翅,放苹果,大火烧开,盖盖转小火
基本十五六分钟就差不多了,大火,汤变浓稠了,关火
配点米饭,酸甜口,孩子最爱
好,装上米饭,开吃
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