草莓巧克力大福
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人做过这道菜
艾汶好难瘦
又是草莓的季节，草莓控都蠢蠢欲动了！今日小艾就教大家做一款非常简单嘅“草莓朱古力大福”！
用料
草莓巧克力大福的做法
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将250g糯米粉直接倒入可以隔水蒸的容器里，最好是不锈钢碟。
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将200ml的椰汁倒入粉里。
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如果用的是比较浓的椰浆，可以加适量水稀释。
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搅拌成无颗粒的粉浆。
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整碟粉浆放入锅内，隔水蒸大概15分钟，然后拿出来备用。
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这个时候就可以融朱古力了。
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用可以隔水加热的容器，隔着热水将朱古力热融为止。
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将草莓洗干净，并摘去蒂。
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用牙签插着草莓，一颗一颗地沾朱古力。
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放凉凝固。
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用无油无水的锅炒少量糯米粉，中火炒至微黄色即可。
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用作沾手成型。PS.也有人用油沾手的，大家也可以试试。
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挖起一份蒸熟的粉团，直接拉按成圆块状。
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将放凉的草莓朱古力放在粉皮中间，包起来，手指用力捏紧封口。
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往中间收口
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完成！
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做得比较大颗的，可以用刀切开。
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简单的材料就可以完成，大家不妨试试！
