包春卷儿

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买了三包春卷皮,自己研究的方法,每个面都可以包裹均匀,如果有更好的方法,请留言指教,谢谢!🙆‍♀️

好久没编辑菜谱了,我竟然忘记是横图,全是竖图再剪裁的。😅

用料  

春卷皮 一包
馅儿 适量
一小碟水或者一小喷壶水

包春卷儿的做法  

  1. 我买的这个牌子春卷皮,麦德龙或马云网都有卖。

    包春卷儿的做法 步骤1
  2. 红箭头边缘如果有点干燥,可以喷一点点水,或者用手指头蘸点水涂抹,让它潮一点点。

    包春卷儿的做法 步骤2
  3. 把最下方的一角向上翻。

    包春卷儿的做法 步骤3
  4. 以蓝色线为中轴,在红色虚线部分放馅。馅别放太多,适量即可,不然吃两个就饱了。😂

    包春卷儿的做法 步骤4
  5. 像蓝色线一样,稍微向右边倾斜点点,角度不用太大,按着红箭头这样翻。

    包春卷儿的做法 步骤5
  6. 再按着红箭头翻,像蓝色线一样,稍微像左边倾斜一点点。

    包春卷儿的做法 步骤6
  7. 蓝色线两边折完这样,有点点梯形。再按着红箭头这样把多出来的翻回来。

    包春卷儿的做法 步骤7
  8. 轻轻拍扁,向上翻卷。

    包春卷儿的做法 步骤8
  9. 卷的时候别太紧。

    包春卷儿的做法 步骤9
  10. 红色框里喷水或者用手指头蘸水涂抹。

    包春卷儿的做法 步骤10
  11. 再卷一下滚滚就粘上了。

    第一个可能卷的不好看,第二个就好了,熟能生巧。

    包春卷儿的做法 步骤11
  12. 大功告成!

    包春卷儿的做法 步骤12
  13. ✌️

    包春卷儿的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

包春卷儿相关分类

该菜谱发布于 2018-02-23 17:51:18
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包春卷儿的答疑

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