咸肉蒸娃娃菜

7.5 综合评分
16 人做过这道菜
每逢过年家里就会弄很多咸肉~可是我并不爱吃咸肉,除了咸肉炒藜蒿和蒸娃娃菜,其他的做法都不想入口~
这道菜是原来在上海工作时吃到的,如今自己尝试也是一样好吃,哈哈哈
主要因为做法很简单!

用料  

咸肉 80克
娃娃菜 一颗半
葱花 少许
生抽 少许

咸肉蒸娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净,一颗对切八份!

    咸肉蒸娃娃菜的做法 步骤1
  2. 咸肉洗净切薄片,不用浸泡。咸肉要带点肥肉。最好是五花肉!

    咸肉蒸娃娃菜的做法 步骤2
  3. 娃娃菜平铺在盘子里,上面铺一层咸肉~

    咸肉蒸娃娃菜的做法 步骤3
  4. 再一层娃娃菜,一层咸肉~

    咸肉蒸娃娃菜的做法 步骤4
  5. 上蒸锅10~12分钟!我用的蒸立方!

    咸肉蒸娃娃菜的做法 步骤5
  6. 出锅撒上葱花,淋上生抽~
    开动!!!

    咸肉蒸娃娃菜的做法 步骤6

小贴士

一个人,一盘菜,两碗饭!

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该菜谱发布于 2018-02-23 19:05:34
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