羊肉化冻,冰糖炒糖色,糖冒泡泡的时候倒入羊肉炒香,放姜片料酒,翻炒
放八角
放香叶,老抽,炒干水份
添足量的开水,放葱。胡萝卜打皮,切滚刀,水快干放胡萝卜,萝卜软了,放青椒收汁
放蒜瓣提味
上传你做的红烧羊排