洗干净
对半切开,然后在顺着鱼鳃切开
把鱼鳃切掉
洗干净放在碗里
放入耗油,生抽,姜丝,胡椒粉,生粉。搅拌均匀
切泡椒
切红辣椒
把蒜切成蒜末
把材料装盘
锅中放油,下剁椒和辣椒炒香,放入少于胡椒粉,盐,酱油,耗油
另起一锅倒入油,小火煎三文鱼头并放入葱 。两面金黄出锅。
最后把做好的剁椒盖在鱼头上面就大功告成了ˆ😊ˆ
上传你做的剁椒三文鱼头