冬虫夏草炖鸽子

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用料  

鸽子 1只
冬虫夏草 10根左右
红枣、枸杞 适量
盐、绍酒、姜片 适量

冬虫夏草炖鸽子的做法  

  1. 准备好食材并洗净(红枣忘拍了)

    冬虫夏草炖鸽子的做法 步骤1
  2. 把准备好的食材(除枸杞)放入一只沙锅中,加绍酒、冷水(水要多点)浇开,去掉上面一层的浮沫,用小火炖一个半小时(起锅前十分钟加枸杞、盐)。

    冬虫夏草炖鸽子的做法 步骤2

小贴士

鸽子也可切块炖,时间可适当短一点。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-24 11:03:12
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