抹茶无花果雪花酥

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用料  

棉花糖 150g
黄油 40g
全脂奶粉 40g
抹茶粉 7g
无花果 50g
综合坚果 花生,巴达木,开心果共60g
饼干 180g
表面撒粉 奶粉10g加抹茶粉2g

抹茶无花果雪花酥的做法  

  1. 提前准备好所有材料,一旦开始炒了就没时间称量了,综合坚果要提前烤熟。

  2. 将黄油放入不粘锅中融化,倒入棉花糖,炒化,炒至变成流动的液态

  3. 倒入奶粉加抹茶粉炒匀,关火

  4. 加入无花果干,饼干,综合坚果,用手挤压按捏均匀,具体步骤请参考普通雪花酥,我忘了拍照了😢

  5. 放入28的方形金盘整形,撒粉,切块

    抹茶无花果雪花酥的做法 步骤5

小贴士

我用的青岚的抹茶粉
小奇福的小圆饼干
买的新鲜的冻干无花果干

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

抹茶无花果雪花酥相关分类

该菜谱发布于 2018-02-24 12:51:52
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