辣炒萝卜干

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妈妈牌萝卜干,这是我吃过最好吃的萝卜干,江苏宿迁人,超市里有腌好的甜的萝卜干,相比之下更喜欢吃这种的咸辣萝卜干,写这个菜谱就是为了以后吃方便,妈妈又不在家,以后看一眼就想起来了。妈妈做的饭是最好吃的,但是每年聚少离多,只能自己动手了。

用料  

萝卜干 一把
6瓣
一小勺
鸡精 一小勺
青蒜 六七根
干红辣椒 六七个

辣炒萝卜干的做法  

  1. 先把萝卜干用水冲一下,洗净,切丁小小的

    辣炒萝卜干的做法 步骤1
  2. 拍蒜切碎碎,青蒜切碎 辣椒切圈大概就是图上大小

    辣炒萝卜干的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,油热放拍好的大蒜头,然后放入红辣椒干然后快速放入萝卜干,青大蒜,放小勺鸡精,小勺糖提鲜,在锅里炒大概30秒,出锅。炒久了萝卜干就软了不好吃了

    辣炒萝卜干的做法 步骤3
  4. 一会会就着馒头稀饭就吃了半盘子了,😂😂

    辣炒萝卜干的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-02-24 15:18:23
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