白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】

7.9 综合评分
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白菜豆腐保平安,冬天就是白菜的季节呀吼嘿;-)  我爸做这个超好吃dei!
我爸说,我姥爷去世之前很喜欢吃我爸做的白菜炖豆腐。秘籍在于八角~

用料  

白菜 6-7片
豆腐(北豆腐卤水豆腐老豆腐都ok,不是嫩豆腐哈) 1块
3片
生抽 1大勺
八角 2个
粉条或粉皮 一大把
葱白
五花肉 50克
香菜/葱花

白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】的做法  

  1. 白菜洗净,切片切段。
    豆腐切片。
    猪肉以五花肉最佳,切条或薄片。
    粉条/粉皮提前泡发。
    姜,葱白切片。

    白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】的做法 步骤1
  2. 热锅放油,油热爆香葱姜八角,下猪肉翻炒到变色。加白菜帮子,生抽。炒一会儿丢白菜叶和豆腐。加入粉条/粉皮,加水稍稍没过食材,盖上锅盖焖。

    白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】的做法 步骤2
  3. 等粉条/粉皮软烂,加盐调味。喜欢香菜和葱花的朋友们可以加一些,然后可以出锅咯,开造😁😁😁

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白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】相关分类

该菜谱发布于 2018-02-24 18:26:31
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