牛轧糖
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人做过这道菜
阿慕西
2017年与闺蜜说走就走的旅行，厦门，旅途带回一盒台湾牛轧糖，我家大神(husband )超喜欢吃，一直记在心上，今日终于行动了，第一次做牛轧糖，虽口感偏硬，但也算制作成功。感谢下厨房这个平台，让我记录下这美好时光。
满满都是爱❤
满满都是爱❤
用料
牛轧糖的做法
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全家福
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蔓越莓 切碎（嫌麻烦，不切也可以）
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熟花生与夏威夷果 擀碎
喜欢其它的坚果都是可以替换的哟
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中火，不粘锅，黄油下锅，溶解
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小火，放入棉花糖，搅拌，溶解
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小火，加入奶粉，与棉花糖搅拌均匀
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加入蔓越莓干，搅拌 （关火搅拌可能更好）
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加入花生与夏威夷果碎，搅拌均匀
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趁热倒入硅胶盘或者烤盘 ，用擀面杖擀平
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冷却，切条
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切块
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包装：自己动手包个糖纸，更加方便携带送人哟 ❤
