鸡肉香菇烧卖
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人做过这道菜
陈小力点点快到碗里来
用料
鸡肉香菇烧卖的做法
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鸡胸肉洗干净，用腌料中的材料腌制半小时
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香菇洗净焯熟，胡萝卜削皮，姜削皮
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全部切碎成末，越碎越好，但如果喜欢有颗粒感的就保留些颗粒
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鸡肉剁成泥，这个越碎越好，比较好抱团
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饺子皮进一步擀薄些，用擀面杖的一头把饺子皮的边缘一段一段的擀的更薄一些，一定要一小段一小段的擀，这样能出来烧卖皮的波浪状花边
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把擀好的皮放在手心，填入适量馅料，另一只手用虎口部分将皮渐渐收拢，形成烧卖的形状
