照之前的菜谱一样，清水+葱姜蒜+料酒+盐，加入肉煮沸，捞出浮沫，熟后浸泡20分钟以上。之后捞出放入凉水(便于操作)撕成鸡丝。
胡萝卜+蒜(不喜欢吃蒜所以没有切成末)
洋葱铺上
铺鸡丝
照烧酱:蜂蜜2勺，生抽2勺，料酒2勺，老抽半勺(为了好看)，糖不喜欢甜的可以不加(蜂蜜也可以减少，但是不放的话味道肯定有区别)最后加入少量清水，拌匀均匀倒在肉上
快好了加入黄瓜稍微闷一会，或者黄瓜直接生吃也可以。
完成！
上传你做的照烧鸡丝饭(电饭锅)
原原妞
