摩登厨娘-自制无添加的素黄油

1. 将所有材料放入破壁机内选择果昔自动模式或手动从低档逐渐调到高档共打一分钟即完成。

装入密封放入冰箱保存。

用杏仁奶做，黄油会保留一些椰子味，用豆浆做椰子味就会被覆盖掉，但两种的口感都很像黄油，都很好吃。很多欧美的美食博主们似乎比较倾向于用杏仁奶做的，不过我不喜欢太浓的椰子味，所以喜欢豆浆做的。大家可以都尝试一下，看看自己喜欢那个。

去掉杏仁外皮做的黄油比较漂亮，如果你不介意黄油里面好像加了一点肉桂粉末似的话，可以不用去皮（省时间了）。