清爽开胃凉拌菜

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大家过年期间吃多了大鱼大肉,现在应该很想有一道清爽开胃的小菜消消腻吧?
今天就给大家介绍一个超级简单好吃的做法

用料  

生抽 勺两
白糖 半勺
适量
陈醋 适量
老干妈 适量
蒜头 一个
两三根
香菜 一小把
泡发木耳 适量
胡萝卜 一根

清爽开胃凉拌菜的做法  

  1. 蒜头去皮切碎,葱、香菜切段

  2. 胡萝卜洗净切条,水开后将胡萝卜和泡发木耳下锅烫2到3分钟,捞出沥干水分。

  3. 将所有食材混合在一起,搅拌均匀。

小贴士

主料还可以是青瓜,莲藕,西兰花,豆皮,海带(你想吃的一切,没错,就是这么随意)
除了可以生吃的,比如青瓜这样的,其它的都必须用开水烫熟。然后就是把所有东西混合拌均匀即可。至于食材用量就根据自己口味和主食份量调整了
大家都赶紧试试吧!!!
 

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该菜谱发布于 2018-02-25 14:34:21
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清爽开胃凉拌菜的答疑

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