豆渣窝头

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用料  

豆渣 200克
玉米面 600克
银杏菜 100克
小苏打,盐 适量
开水 适量

豆渣窝头的做法  

  1. 玉米面最好一半粗面一半细面,没有也可以放三分之一白面

    豆渣窝头的做法 步骤1
  2. 用刚烧开的水烫玉米面,拌匀

    豆渣窝头的做法 步骤2
  3. 拌成这样就可以啦

    豆渣窝头的做法 步骤3
  4. 把银杏菜切碎,撒些许盐,我还切了点胡萝卜,增加点胡萝卜素哈

    豆渣窝头的做法 步骤4
  5. 小苏打用水调开,放入玉米面

    豆渣窝头的做法 步骤5
  6. 不要太湿,稍干能攥到一起就行

    豆渣窝头的做法 步骤6
  7. 凉水上锅蒸25分钟

    豆渣窝头的做法 步骤7
  8. 时间到了关火,就可以直接吃啦

    豆渣窝头的做法 步骤8

小贴士

1、玉米面必须用开水烫
2、一定放小苏打
3、还可以放其他的蔬菜、野菜等
 
该菜谱发布于 2018-02-25 14:39:52
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