麻酱倒入搅拌盆,分多次少量加水,每次都搅至完全吸收后再加下一次水。直至搅拌至合适的浓稠度。
慢点,有耐心地搅匀
加入花生酱&甜面酱,继续加水搅拌至浓稠度合适。
加入腐乳,香油,生抽,搅匀。
配料可以切点香菜,葱花,蒜末,另外再准备韭花酱,辣椒油,撒上开吃~
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上传你做的【麻酱蘸料】不输火锅店的美味蘸碟