三文鱼塔塔Salmon Tartare

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非常快手清爽又美味的一道菜

用料  

三文鱼(有皮请去皮 可 最好直接用用来做刺身的三文鱼腹部) 1块
黄瓜 1根
少许
香菜(可选) 少许
新鲜柠檬 小半个
小蕃茄(可选) 5个
墨西哥腌小辣椒jalapeno(如买不到就别加了皮) 3到5个
适量
橄榄油 一勺
芝麻油 一小勺
现磨黑胡椒 适量

三文鱼塔塔Salmon Tartare的做法  

  1. 三文鱼,黄瓜切丁,蕃茄对半切开
    香菜葱切碎

  2. 将上述材料及腌辣椒放至大碗,加橄榄油芝麻油盐黑胡椒以及腌辣椒的汁拌匀。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-25 18:02:13
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