蒸芋头丸子
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人做过这道菜
mayahappymingming
丸子表示吉庆。我在梅州的饭馆吃过蒸芋头丸子，今尝试做出来。
用料
| 荔浦芋头半只 | |
| 猪肉碎三两 | |
| 花生米半两 | |
| 姜末半两 | |
| 木薯粉一两 | |
| 盐、生抽、水，一点点。 |
蒸芋头丸子的做法
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芋头刷丝、姜刷丝，加点盐，混合。
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芋头淀粉多，但是混合的时候还是少不了木薯粉。
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用刀头拍一下生的花生米。
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花生米、超市买的新鲜内碎。
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材料炒香，加点生抽。
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大搅和，握成团。
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蒸十五分钟，好了！
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很香、很粉、很糯。
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一个人能吃十个以上，怕胖的得控制。
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简单、好做、好吃。
