西兰花玉米蛋肠

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用锡箔纸包上蒸的,其实用模具也很方便。

用料  

猪肉 一小块
西兰花🥦 2朵
胡萝卜🥕 2片
鸡蛋 1只
藕粉过淀粉 10克
玉米粒 少许
黑芝麻 少许

西兰花玉米蛋肠的做法  

  1. 猪肉洗净切小块,放入搅拌机搅打成泥状。
    西兰花和胡萝卜切碎。

  2. 将肉和西兰花,胡萝卜搅拌一起。再加入玉米粒,鸡蛋以及藕粉。搅拌均匀。

  3. 在锡箔纸或模具上刷一层橄榄油,洒点黑芝麻。将肉泥挤到锡箔纸上像糖果一样卷起来,或将肉泥计到模具中,压平。

  4. 上锅蒸20分钟即可。放凉脱膜。

 
该菜谱发布于 2018-02-26 11:14:46
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西兰花玉米蛋肠的答疑

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