红烧土豆

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用料  

土豆 4-5个
老抽 1勺
生抽 2勺
白糖 半勺
蚝油 1/3勺
八角 3个
10勺至15勺
大葱 两根,切丝

红烧土豆的做法  

  1. 把土豆切成块状

    红烧土豆的做法 步骤1
  2. 把油小火烧热,土豆放入锅中,土豆外边微干时开中火把土豆炸至微黄就捞出来放置一旁

    红烧土豆的做法 步骤2
  3. 把水,生抽,老抽,蚝油,糖倒入一个碗中搅拌均匀

  4. 放油到锅中,油热了就可以把八角放入油中,稍微出八角香味就把炸好的土豆放入锅中翻炒一下,把调好的酱汁倒入锅中,翻炒

  5. 盖上锅盖闷到水还剩一点点时放大葱丝,翻炒,再倒入适量的水收汁,出锅

    红烧土豆的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-02-26 13:48:12
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