五花肉香菇焖海参

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海参营养丰富,在家里为爱的人做一份海参,感受满满爱的味道。

用料  

海参 4只
五花肉 适量
香菇 5朵
酱油 1勺
蚝油 半勺
4片切条
蒜头 4瓣
枸杞 6-8颗
水淀粉 少许
白糖 少许,可不加

五花肉香菇焖海参的做法  

  1. 1.锅里加一点油(不能多!)姜切条,蒜瓣,放入油锅里爆香,然后放入五花肉煸出油,放入香菇,翻炒到香菇出香味。

    五花肉香菇焖海参的做法 步骤1
  2. 2.准备好半勺蚝油、一勺酱油,一点老抽,少许糖,加半碗多的水调匀。

  3. 3.海参放入锅里翻炒几下,加入刚刚调好的汁,加盖焖煮。

  4. 4.最后加入水淀粉勾芡,加枸杞翻炒起锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-26 14:53:41
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