肉松小贝

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用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 85克
白砂糖 75克
牛奶 50克
植物油 50克
肉松 适量
沙拉酱 适量

肉松小贝的做法  

  1. 准备好所有材料。

  2. 准备两个打蛋盆,保证无水无油。

  3. 首先将25克糖,50克牛奶,50克植物油,搅拌均匀。其次加入过筛好的面粉,搅拌均匀。最后加入5个蛋黄,搅拌均匀,蛋黄糊就做好了,放旁边备用。

  4. 5个蛋清打发,分3次加入50克糖,打至干性发泡。

  5. 将蛋黄糊分3次倒入打发好的蛋清中,切拌方式搅拌均匀。倒入烤盘,用刮刀将表面刮平整。

  6. 烤箱可提前预热180度,烘烤15分左右。烘烤好拿出冷却备用。

  7. 蛋糕片用圆形膜切片。

    肉松小贝的做法 步骤7
  8. 将一半的蛋糕片挤上色拉酱。

    肉松小贝的做法 步骤8
  9. 将两片合并。

    肉松小贝的做法 步骤9
  10. 依次在每一面上挤上色拉酱,沾上肉松。

    肉松小贝的做法 步骤10
  11. 美味的肉松小贝就做好了,尽情享用吧☻

    肉松小贝的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-02-26 14:55:55
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