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🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭

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Jmipha的厨房  Jmipha
用蒜蓉辣酱代替葱姜蒜的蛋炒饭，全程大火，快手餐。

用料  

鸡蛋 1个
原味熏火腿 适量
圆生菜 适量
蒜蓉辣酱 1小勺
生抽 1小勺
盐 适量
料酒 适量
隔夜米饭 1小碗
食用油 1大勺

🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法  

  1. 火腿、生菜切碎
    隔夜米饭捏散（重要）
    1个鸡蛋加适量料酒打散

    🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法 步骤1

  2. 1大勺食用油烧热，放入打好的鸡蛋炒至八成熟乘出。

    🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法 步骤2

  3. 余油放入1小勺蒜蓉辣酱炒香（代替葱姜蒜）

    🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法 步骤3

  4. 放入生菜火腿煸炒1分钟。

    🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法 步骤4

  5. 放入米饭炒匀。

    🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法 步骤5

  6. 加入1小勺生抽，放入鸡蛋，翻炒。
    加入适量盐炒匀。

    🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法 步骤6

  7. 完成。

    🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法 步骤7

小贴士

1、米饭一定要事先捏散，这样炒起来很快不会成块。
2、火腿可以适当煸糊一点，很好吃。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭

 

🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭相关分类

炒饭 早餐 快手菜
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该菜谱发布于 2018-02-26 15:27:24
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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