腊肉炒饭

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用料  

腊肉 50克
鸡蛋 2个
米饭 吃多少来多少
荷兰豆 50克
圆白菜 50克
洋葱 半个
2克
蚝油 2克
酱油 2克

腊肉炒饭的做法  

  1. 配料切碎,随便你切,块丁片,你开心就好。

    腊肉炒饭的做法 步骤1
  2. 俩鸡蛋打碎。

    腊肉炒饭的做法 步骤2
  3. 下锅顺序:先炒腊肉,变色放洋葱,翻炒几下放荷兰豆,豆翠绿放圆白菜。

    腊肉炒饭的做法 步骤3
  4. 这里圆白菜被我切成丝了,所以放了圆白菜我就放隔夜饭下去了,然后放盐酱油蚝油,最后放鸡蛋进去翻炒均匀。

    腊肉炒饭的做法 步骤4
  5. 出锅。

    腊肉炒饭的做法 步骤5

小贴士

其实顶烦克数这个具体的量化数字,每个人都有自己的口味,开心你就多来点,不开心你就少放,以上数量,仅供参考。

鸡蛋最后放,鲜调味,放早了菜出水汤多,放晚了炒不匀,味道都在鸡蛋里。
 
该菜谱发布于 2018-02-26 18:25:20
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腊肉炒饭的答疑

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