蒸蛋糕(少糖)

6.2 综合评分
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用料  

鸡蛋 2个(95克)
低筋面粉 55克
35克

蒸蛋糕(少糖)的做法  

  1. 鸡蛋用打蛋器打到粗泡,加入糖高速打发到划纹路不轻易消失即可。大约几分钟。

  2. 筛入低筋面粉,翻拌手法从下往上把蛋糊翻拌均匀。

  3. 倒入分装的模具。

  4. 锅里大火水烧开,放上蛋糕模具,盖上保鲜膜,再盖锅盖,大火10分钟,关火焖5分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2018-02-26 18:37:46
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