草莓酥皮塔
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Cheryllll4
用料
草莓酥皮塔的做法
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烤箱预热400ºF/200ºC。
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将奶油奶酪、糖粉和香草精混合。
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酥皮擀成薄片，切成9个正方形。
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右上角和左下角割出"L"型。
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将右上角向左下对折。
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再将左下角向右上对折。
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中心放入小匙的奶油奶酪。
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放上草莓片。放入预热好的烤箱，200ºC烤15-20分钟或表面至金黄色。
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完成。
小贴士
1. 步骤4割“L”型时注意两个L的头尾不能连接。
2. 想要色泽更好看的话，放入烤箱前可以在酥皮上刷层蛋液。
3. 可以用蓝莓／树莓／黑莓代替草莓。
4. 草莓不太甜的话，可以在奶油奶酪里多加些糖粉。
2. 想要色泽更好看的话，放入烤箱前可以在酥皮上刷层蛋液。
3. 可以用蓝莓／树莓／黑莓代替草莓。
4. 草莓不太甜的话，可以在奶油奶酪里多加些糖粉。
