后腿肉切块,开水焯一下,然后以上所有调料放入高压锅,炖半个小时左右,把肉炖烂,把肉放保鲜袋里,用擀面杖把肉擀碎,放烤箱里烤,200度,十来分钟打开翻一下
烤到差不多,放进料理机中打一下,再烤一下,就好了。
上传你做的宝宝肉松