Brine

Name: Brine
Ingredients: 400ml水; 或葡萄酒/烈酒替代(用量酌情增减)+苏打粉啤酒100ml; 适量生抽; 2片香叶; 适量茴香/小茴香/八角; 28g盐; 14g糖

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Brine 是常用的大块肉类的腌汁

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该菜谱发布于 2018-02-27 12:23:48

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