咖喱土豆盖浇饭
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人做过这道菜
叫我超级无敌入江琴子
其实这是一道很简单的菜，也可能连菜都称不上。|･ω･｀)But,作为厨房小白，尝试做这道菜再好不过了。菜谱里做的是两个人的量。咱们话不多说，撸起袖子干起来～ヾ(*ΦωΦ)ﾉ
用料
咖喱土豆盖浇饭的做法
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第一步：当然是把土豆，胡萝卜洗干净，切成丁啦～（没有拍照，大家发挥想象力和创造力乁( ˙ ω˙乁)）
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第二步：把切好的胡萝卜装进瓷碗里放微波炉里加热一分钟。（因为胡萝卜比较不容易炒熟٩͡[๏̯͡๏]۶）在这一分钟里，我们可以把准备好的肉切成丁=^･ω･^=。
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第三步：先不急着拿胡萝卜，让它自己呆会儿。把锅擦干，烧热之后开小火，放油。放油的时候可以去拿胡萝卜了，这时候胡萝卜也没那么烫了。（机智的我，哈哈✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺）
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第四步：现在，把胡萝卜倒进锅里炒几分钟，然后吧沥干的土豆块也放进来。等到油快要炒干的时候掺半碗水（刚好没过土豆就行），盖上锅盖小火焖5分钟。
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第五步：加入咖喱块，再焖两分钟。开盖后不断翻拌，再加入肉丁，炒2分钟，大功告成～再把炒好的咖喱土豆淋到米饭上就OK啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
（原谅我全程就拍了两张😂）
小贴士
1.土豆块炒之前要沥干，不然炒的时候容易溅油。想想都阔怕（我一个戴着防油面具炒菜的人怕什么？🤔Emm,防患于未然～）
