简易版油焖大虾～
8.6
综合评分
96
人做过这道菜
赫本好美丽
亲生闺蜜从海南背回来的大虾🦐
一口一个，满嘴幸福感😄
一口一个，满嘴幸福感😄
用料
简易版油焖大虾～的做法
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大虾几只，去头，去虾线
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洗干净
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姜切丝，葱白切段，葱绿切末，蒜切末
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锅内倒油，先煎虾，两面微微煎一下
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煎好先装盘出来
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再起一个小碗，加蒜末，糖，醋，生抽，一小丢丢白开水备用
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锅内再放油，倒入姜丝葱白爆香，这次我加了洋葱末，也可以不加
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再倒入大虾
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大火烹入料酒
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再倒入拌好的调料汁
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焖一下，大火收汁即可
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出锅装盘，撒上葱花，完成！
小贴士
特别简单的一道菜，新手也很容易上手，要说特别注意的地方只有两点
1.大虾要新鲜
2.不要放盐啦！
油焖虾做了两次，拍的成品图没加洋葱的一次，过程都是一样的，不要纠结啦～
1.大虾要新鲜
2.不要放盐啦！
油焖虾做了两次，拍的成品图没加洋葱的一次，过程都是一样的，不要纠结啦～
