面团醒发30～60分钟。期间可以再揉面一二次，使面团光滑。可以加腌萝卜丝出来的水。
油酥材料拌匀。
萝卜刨丝加盐5克腌30分钟以上。
面板撒手粉，用刮刀辅助倒出面团，稍微整形压扁擀开，抹上油酥，卷起，切成12份。
萝卜丝挤水，加油盐葱花蚝油拌匀。
面团压扁，包馅，稍微压扁。全部包完后，刷糖水蘸芝麻
放在温暖的地方醒发30分钟左右，程度看各人喜欢。
烤箱预热220度，放入饼烤15分钟左右至表面上色。出炉放烤架上冷却
上传你做的萝卜丝饼
芳时易渡
