南瓜切片。
上锅蒸15分钟。
南瓜很软,可以直接用勺子趁热压成糊,也可以用料理棒打成糊。
软化黄油。
打发黄油。
黄油和南瓜搅拌在一起。
过筛加入面粉和淀粉。
用手揉捏成团。
放冰箱冷藏40分钟。
擀面杖擀成3毫米的薄皮。
用饼干模具定型。
铺在烤盘油纸上,刚好2盘。
预热烤箱5分钟170度,放进去烤25分钟。
成品图。
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