海鲜粥
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人做过这道菜
不像白羊的猫猫
用料
海鲜粥的做法
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先煮饭 没错 煮干饭 这是重点！
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热油 因为海鲜是寒性的 所以加蒜头炒一下
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接着把海鲜倒进油里炒至八成熟 加盐
我喜欢海虾 虾头不要丢掉 炒进去 和鲍鱼一起炒 炒出来是红色的 可诱人了 海虾比较大 和鲍鱼我都切碎来炒 因为我煮的分量比较小 -
加水煮至沸腾 不好意思 煮的过程中只拍了张渣图 顺便放了两颗潮汕大鱼丸 我妈说潮汕鱼丸要同水一起放进去煮 才脆
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沸腾后把煮好的干饭倒进汤里 再次煮饭沸腾 加盐 加香菜 完工
小贴士
用干饭煮海鲜粥是重点哦 好吃
