蒜香排骨(烤箱版)

0 人做过这道菜
操作简单方便,省时省力省心,免除炒菜油烟,单身🐶  学生党 上班族必备

用料  

排骨 500克
大蒜 3瓣
半小勺
半小勺
胡椒粉 少许
生抽 1小勺
料酒 半勺
蚝油 1小勺
老干妈油 少许
孜然粉 少许
红色菜椒 1个
大蒜叶 少许

蒜香排骨(烤箱版)的做法  

  1. 1:预热烤箱250度10分钟。同时排骨洗净,切段,沸水煮5-8分钟。为了将肉表面残留的脏东西煮出来。倒掉沸水,冷水冲洗一遍。
    2:将料酒、生抽、蚝油、盐、糖、油、老干妈红油、蒜米、生姜丝、孜然粉、红色菜椒、大蒜叶跟排骨混合搅拌,腌10分钟。
    3:将排骨用锡纸包好密封(密封是为了保留肉质的水份,不至于烤得太干)放入烤箱中层。200度烤20分钟后取出。撒少许黑胡椒,即可享用美味了。

小贴士

小伙伴吃了赞不绝口,说跟西餐厅里味道的一样一样的好吃。
 

蒜香排骨(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2018-02-28 05:10:04
12 收藏


蒜香排骨(烤箱版)的答疑

关于蒜香排骨(烤箱版)的做法还有疑问? 登录提一个问题