❄️雪花酥❄️

3 人做过这道菜
喜欢甜食的我,😓可是怕胖的我!
所以我决定:我负责制作、尝味,即可。
…………然后送人😛😛

用料  

棉花糖 160克
饼干 150克
奶粉 60克
蔓越莓 50克
坚果 50克
黄油 25克

❄️雪花酥❄️的做法  

  1. 1、准备食材。棉花糖160克、奶粉60克、黄油25克、饼干150克、混合干果50克、蔓越莓干50克。

    ❄️雪花酥❄️的做法 步骤1
  2. 2、把饼干、干果、蔓越莓干混合均匀。

    ❄️雪花酥❄️的做法 步骤2
  3. 3、将黄油放入炒锅中小火融化。
    (ps:最好使用不粘锅来做。)

    4、将棉花糖倒入锅中,开始不停的翻炒。(ps:全程一定要用最小火,不然容易炒糊。)

    ❄️雪花酥❄️的做法 步骤3
  4. 5、炒至棉花糖全部融化。


    6 、将奶粉放入锅中翻炒均匀然后关火。

    ❄️雪花酥❄️的做法 步骤4
  5. 7、趁热赶紧把饼干、坚果、蔓越莓干放入锅中,快速的翻拌均匀。

    ❄️雪花酥❄️的做法 步骤5
  6. 8、不是很烫手的时候,取出揉几下。然后放到模具中,整形。😊

    ❄️雪花酥❄️的做法 步骤6
  7. 9、晾凉后筛上一层奶粉,翻面也晒一层。

    ❄️雪花酥❄️的做法 步骤7
  8. 10、切块即可食用。👌

    ❄️雪花酥❄️的做法 步骤8

小贴士

1、网上买的雪花酥套装食材:棉花糖、蔓越莓干、齐福小饼干。
2、做雪花酥一定要用不粘锅来做。家里的不粘锅居然变成了粘粘锅,😓棉花糖被粘住了好多……必须换锅。
3、饼干感觉太多了点,😅下次换成100g试试
4、在炒棉花糖的时候,一定要用小火,大火容易糊。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-28 09:57:26
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❄️雪花酥❄️的答疑

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