网红一颗番茄🍅焖饭

1 人做过这道菜
#闲得美食做# 相比米饭我爸妈其实更喜欢吃面食,但是自从我回家做了各种焖饭之后,我妈现在早上上班出门前就会对着还在床上的我说一句:中午做米饭吃吧!
       今天就来做这个番茄焖饭,就把这个菜谱作为我的下厨房处女谱?
       如有雷同,纯属巧合,说明你我口味相似非常有缘啦!
       也欢迎大家评论讨论问题或者你喜欢的做法咯!希望大家吃好喝好!🙆🏻🙆🏻🙆🏻

用料  

红豆 一把
西红柿 一枚
香肠 一根
土豆 一个
胡萝卜 一根
玉米 半根
豌豆 少许
香菇 五枚
酱油 少许
少许

网红一颗番茄🍅焖饭的做法  

  1.       当然是备料啦,这个焖饭就是前期准备比较费事,煮饭就直接交给电饭煲就好!
          对着家里的菜筐发发呆,想一想🤔️什么菜搭配更好吃!
          我是用了香肠、土豆、胡萝卜、玉米和豌豆,因为颜色有差别,做起来更好看!
          番茄最好选用汁水比较丰富的那种!
         今天家里没有香菇就不放啦
          

  2.       玉米粒和豌豆粒事先用热水泡一下,红豆也要事先浸泡一段时间!因为红豆不好煮烂!不喜欢的可以不放🙆🏻
          其他配菜切丁备用,番茄洗净,把硬硬的顶部切除,底部改十字刀。

  3.        淘米,我家里喜欢两杯普通大米➕一杯长粒糯米,但是做焖饭因为加了很多料,所以我就把米量减少了!朋友们可以自行进行增减!
           煮米饭的水量稍微比平时少一点,因为番茄配菜里也有水,但是不用少太多,大家也是自行调节咯!

    网红一颗番茄🍅焖饭的做法 步骤3
  4.       然后就把米饭,红豆搅拌,加水,然后将配菜摆成你喜欢的样子!
          我妈说我摆这样有种很红火的感觉哈哈哈也很有年味吧

    网红一颗番茄🍅焖饭的做法 步骤4
  5.       滴少许酱油,我用的是味极鲜,注意用量,因为一般香肠里有盐味,然后滴少许香油,或者普通油也可以。
          把握不好量的朋友,宁可少放,也不要多放噢!毕竟这是主食,咸淡不够可以从其他菜里找嘛,如果做的太咸就不好了!

  6.       煮饭!煮好打开电饭煲的时候非常的满足!搅拌一下,番茄给米饭上色,非常的好吃啦!

    网红一颗番茄🍅焖饭的做法 步骤6
  7. 搅拌,热气把摄像头蒙上了雾

    网红一颗番茄🍅焖饭的做法 步骤7
  8. 非常的好看有没有!

    网红一颗番茄🍅焖饭的做法 步骤8

小贴士

如果有的朋友担心土豆或者胡萝卜煮熟之后,在搅拌过程中会被搅拌碎,那么可以提前炒一下,炒至表面金黄色,会帮助定型噢。那么煮饭时油就可以考虑不放或者少放啦!
怎么吃你来定!你开心最重要!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

网红一颗番茄🍅焖饭相关分类

该菜谱发布于 2018-02-28 10:53:30
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