辣根笔管鱼

2 人做过这道菜
回青岛才吃得到,太美味!
这种大笔管鱼,用清蒸的做法,简单又好吃。保证你吃了一次想两次,吃了两次想三次……

用料  

笔管鱼 随意
辣根 适量
生抽(或味极鲜) 适量

辣根笔管鱼的做法  

  1. 清洗笔管鱼,将表皮一层黑膜去掉,爪上的黑膜和吸盘也去掉,身体里一根塑料样的细条抽出来,去掉鱿鱼牙。洗净。

    辣根笔管鱼的做法 步骤1
  2. 锅中放入水,烧开后,放入笔管鱼清蒸,再上气后计时8分钟。

  3. 这时把辣根跟生抽放到一起混合。

  4. 8分钟到。取出,蘸辣根吃。

    辣根笔管鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-28 20:21:00
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