三文鱼豆腐青菜粥

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用料  

青菜 几颗
大米 适量
三文鱼肉 随意
硬豆腐 随意
香油 几滴

三文鱼豆腐青菜粥的做法  

  1. 硬豆腐(不要用那种很软的豆腐,要不会全都碎掉的)可以先热水烫一下(也可省略)后切成小块。煮大米粥不用教了哈!粥煮到8分熟把豆腐放进粥里。

    三文鱼豆腐青菜粥的做法 步骤1
  2. 新鲜的三文鱼切小丁,放点料酒去腥(给周岁内的宝宝吃就不用放盐,大人吃的话放点盐腌一下)。

    三文鱼豆腐青菜粥的做法 步骤2
  3. 用少许油把三文鱼小火炒一下(此步不能省略,是这个粥好吃的关键)。炒到变色即可。

    三文鱼豆腐青菜粥的做法 步骤3
  4. 小油菜洗净切碎,放进粥里再煮2.3分钟就可以了。关火后放点香油,太美味了!

    三文鱼豆腐青菜粥的做法 步骤4
  5. 俺们吃的(调味料加了盐,耗油,生抽,香油)

    三文鱼豆腐青菜粥的做法 步骤5
  6. 果小妞吃的(啥调料也没加)

    三文鱼豆腐青菜粥的做法 步骤6

小贴士

1.这几样材料放的顺序是豆腐—三文鱼—青菜,煮的时间自己掌握吧,煮到适合孩子吃的软烂程度就可以了。
2.煮好的粥中的三文鱼是入口即化的,所以不用担心宝宝嚼不烂的问题,青菜用小白菜,油菜,鸡毛菜都可以,随意吧。尽量切的细碎一点。
3.剩下的加点盐和耗油调下味就是俺们大人的饭了哈!孩子吃啥我们吃啥🤗
 

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该菜谱发布于 2018-02-28 22:19:41
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三文鱼豆腐青菜粥的答疑

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