硬豆腐(不要用那种很软的豆腐,要不会全都碎掉的)可以先热水烫一下(也可省略)后切成小块。煮大米粥不用教了哈!粥煮到8分熟把豆腐放进粥里。
新鲜的三文鱼切小丁,放点料酒去腥(给周岁内的宝宝吃就不用放盐,大人吃的话放点盐腌一下)。
用少许油把三文鱼小火炒一下(此步不能省略,是这个粥好吃的关键)。炒到变色即可。
小油菜洗净切碎,放进粥里再煮2.3分钟就可以了。关火后放点香油,太美味了!
俺们吃的(调味料加了盐,耗油,生抽,香油)
果小妞吃的(啥调料也没加)
上传你做的三文鱼豆腐青菜粥