香菇番茄牛肉焖饭(减肥)

7.6 综合评分
24 人做过这道菜
鹅鹅鹅,这其实就是普通的闷饭,只不过是杂粮版本,有鹅说不懂,所以呀还是谢一次

用料  

西红柿 1个
香菇 六七八朵都可以
牛肉 300克
杂粮 一杯
耗油
酱油
胡萝卜
西兰花

香菇番茄牛肉焖饭(减肥)的做法  

  1. 香菇提前泡发(我试过不泡也可以,开水五分钟搞定),牛肉切粒(你喜欢的大小),胡萝卜切粒,大蒜整颗,姜切片,番茄洗干净。杂粮米提前泡好洗干净。

    水量跟平时做饭一样,把米和水加入电饭锅,把牛肉粒,葫芦卜粒,姜蒜都码在上面。还有你喜欢的闷熟会好吃的蔬菜。

    香菇番茄牛肉焖饭(减肥)的做法 步骤1
  2. 有鹅问我牛肉呢?码在最底下,中间放一个番茄,然后盖上盖闷饭。

    香菇番茄牛肉焖饭(减肥)的做法 步骤2
  3. 闷到快熟的时候,可以把西兰花扔进去,你要不喜欢吃西兰花也可以不加,继续闷。

    香菇番茄牛肉焖饭(减肥)的做法 步骤3
  4. 加入酱油耗油和食盐搅拌均匀就可以啦!

    香菇番茄牛肉焖饭(减肥)的做法 步骤4
  5. 然后就做好啦!这是三人份的量。

    香菇番茄牛肉焖饭(减肥)的做法 步骤5

小贴士

我还加了红枣,不喜欢的不要加。

蔬菜就是你喜欢的就加,所以像金针菇,虫草菇这种我就没写啦!

酱油耗油都是有盐分的,所以放盐的时候要考虑这个。

“快熟了”的意思是米饭已经成型,当时还没熟的状态,把西兰花丢进去会比较好吃一些,不然同拿着蔬菜一起闷,西兰花会变得又黄又趴。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

香菇番茄牛肉焖饭(减肥)相关分类

该菜谱发布于 2018-02-28 23:16:54
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