【UKOEO猛犸象热风炉】妇女节&女王节丨悦红颜花朵饼干

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加微:bigdady888 三八妇女节,对于女人来说是个希望幸福的日子,所有女人都希望在这一天可以得到一份自己喜欢的人送的礼物,这才是女人节最大的意义所在。
她们都希望可以收到一份有心意的礼物,一份礼物的贵重不在于礼物的价值,而在于礼物本身的意义所在。

用料  

低筋面粉 250g
麦芽糖 45g
红曲粉 2g
120g

【UKOEO猛犸象热风炉】妇女节&女王节丨悦红颜花朵饼干的做法  

  1. 食材称好备用。

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  2. 面粉里倒入麦芽糖和红曲粉。

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  3. 加入水先用筷子搅拌几下,开始和面。

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  4. 和成光滑的面团盖上保鲜膜放置一旁静置一小时。

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  5. 垫子上抹少许食用油防沾,把面团擀成厚度约0.4CM的薄片。

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  6. 用花瓣模具刻出大、中、小号花瓣。

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  7. 把花瓣放入硅胶模具中压出纹路。

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  8. 大、中、小号花瓣,由左至右摆放,花瓣之间稍微重叠一点。

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  9. 从最小花瓣开始用竹签协助卷起来。

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  10. 用圆头工具从花心处向下压,使花瓣都粘合起来。

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  11. 整理下形状摆放在烤盘中。

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  12. 花朵表面刷上一层食用油。

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  13. UKOEO猛犸象热风炉提前预热,热风功能:160度烤20分钟即可。口感焦脆,麦香浓郁。

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  14. 成品。

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  15. 成品。

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  16. 成品。

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  17. 成品。

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  18. 成品。

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小贴士

面团不宜太软,硬点好造型,不同牌子的面粉吸水性不同,液体视面团状态酌情添加。花瓣的片数可随个人喜好来造型,花片少点就是小花朵,片数多些就是大花朵。花朵无需上色以免影响成品美观。
烤箱:UKOEO猛犸象E6050智能热风炉
面粉:美玫低筋小麦粉

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该菜谱发布于 2018-03-01 09:24:37
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