将丝瓜和山药削皮,生姜切片,丝瓜和山药均切成小块状
锅内倒入植物油,生姜爆香
倒入丝瓜和山药,用铲子翻炒几下,加入半碗水
锅内倒入适量盐和糖,翻炒几下,再加入生抽,继续翻炒
盖上盖子,焖两分钟後裝盤
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