鸡蛋分离出蛋黄，烤箱170度预热
蛋黄搅散
淡奶油加砂糖煮沸至砂糖完全融化
快速倒入步骤2的蛋黄液中，边倒边搅拌，至完全融合
将牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中，搅匀即成布丁液
搅拌好的布丁液过筛入模八分满
烤盘中放热水，布丁模放入烤盘中，把烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烘烤25-30分钟，看到布丁表面有焦斑即可
上传你做的法式焦糖布丁
﹏淺藍Sèル
